GOOD FOOD
Alleen wat snacken? Of graag alles proeven en delen?
Of kies je voor een 4 - gangen menu?
Jij bepaalt!
SNACKS
olijven 3.5
3 - 13 kaas met toast 4 p.st.
*lactose, gluten
Zeeuws spek en gefrituurde hoofdkaas met venkelzuurkool, rodekool mayonaise en uienmarmelade €14
*gluten, soja, honing
gerookte wilde wad oesters 3.5 p.st.
**op donderdag €2 p.st.
bloemkool in panko met wortelchutney en kokosyoghurt 8
*gluten
Sadientjes uit blik met geitenyoghurt en toast 9.5
*gluten, lactose
zuurdesembrood (Lavett) met peper- en venkelzaadboter 5.5
*lactose, gluten (gluten vrij brood beschikbaar)
kokkels in eschabeche en knolselderijcreme 8
*schaaldieren
KLEINE GERECHTEN 2-3 p.p.
koolraap / lavas / dulse / pecan €13
* lactose, noten
schorseneren / aardperen / koffie / gist €13
* lactose
pastinaak / gerookte lijnzaad-mayonaise / macadamia / rogge €13
*noten, gluten
prei / amandel / rammenas / zuurdesem €12
* noten, gluten, knoflook
witte asperge / 63 ei / lavendel / zonnebloempit €14
* ei
meiraap / koolrabi / dragon / karnemelk / mosterd €13
* lactose, mosterd, gluten
little gem / palinghuid-mousseline / forelkuit / mais €14
* lactose
vis van Jan / peer / honing / venkel €16
* knoflook, soja, vis
lamsschouder / aardappel / beluga linzen €16
-
kippenhartjes / pastinaak / zilverui / kippenkaantjes €14
-
4 - GANGEN MENU P.P.
Vegetarisch 41, vega/vis 44, vega/vlees 44, vega/vlees/vis 47
incl. dessert of 3- kazen ipv +5
DESSERTS
torrija met gezouten zwarte bonenijs en caramel van gecondenseerde melk €8
* lactose, gluten,ei
canoli gevuld met chevre Buche en zoet zure Elstar €8
* gluten, lactose
3 tot 13 kazen met toast 4 p.st.
*sommige allergenen kunnen vervangen worden