310311 Logo glaasje.png

info

Bij cafe SAAR geen poespas, maar gewoonweg lekker

eten en drinken. Een knus plekje net buiten het drukke stadscentrum.

Met een grote liefde voor kazen en vin nature.

Als het even kan, kiezen we voor kleine leveranciers met duurzame

en schone producten. 

We koken seizoensgebonden, met pure en geconcentreerde smaken.

Zo houden we het simpel, maar toch bijzonder, 

met kwaliteit, liefde en aandacht in de hoofdrol.

Dit alles op het mooiste hoekje van Utrecht.  

Althans, dat vinden wij. 

9 tafels binnen (i.p.v. 18) 

& 12 op het terras deels overdekt met parasols

Sandri, Billy & Yara achter het fornuis

Lisa & Sandra in de bediening

WOENSDAG T/M VRIJDAG 1600-2000 UUR

ZATERDAG  1500-2200 UUR

RESERVEER OF KOM LANGS

ons terras vol? Neem dan een flesje wijn mee naar de overkant

en plof neer op de stijgers of in het gras.

Wij bellen je als er weer plek is. Een kleedje en glazen leen je van ons. 

 

onze leveranciers

PIGME | DE GOEDE VISSERS | LINDENHOF | 

DE LECKERE | DE KROMME HARING | VLECK | WINESTORIES

   YANFLORIJN | VINNATURA  | GERRIT TAKKE | DAGGER COFFEE | BROEI BAKKERIJ

 

Alleen wat snacken? Of graag alles proeven en delen? Een 4-gangen chef's menu omdat je niet kan kiezen? Jij bepaalt! 

APERITIEF / SNACKS

olijven €3

kazen met toast 2/4/6 €8/16/23

1 kaas met toast €8

Nederlandse charcuterie met toast en zuurtjes €15

gerookte wilde wadoesters & met appel granite 2st. €6 ‘’elke donderdag €1,75 p.s.’’

schuim van gepekelde witvis met toast €7

gepekelde komkommer met gerookte schapenkaas & aguachile €7

venkel met bevroren sinaasappel vinaigrette,

wonton en olijven €7

SAARsoufle'tjes met pittige rabarber €9

zuurdesembrood met verse kruiden boter €4

 

MENU

kropsla / doperwten / nori / watermeloen €11

vleestomaat / aardbeien / sesam / karnemelk / koriander €12

groene curry / bloemkool / pistache / rode ui  €12

spitskool / perzik / bleekselderij / raapstelen / lavendel €13

witvis / kombucha / paprika / mosterd / verse kruiden€14

buikspek / hazelnoot / anijs / radicchio €14

CHEF’S MENU 4 - GANGEN + AMUSE €39 P.P. 

vega /vis, vega /vlees of vega(n)  

incl. dessert naar keuze of

3 kazen ipv dessert +€5

 

DESSERT

aurelie / peer / bijen pollen €8

gele biet / kokos / blauwe bes  €7

kazen met toast 2/4/6  €8/16/23

--------------------------------------------------

menu 

LIEFDE  KAZEN  AANDACHT  PUUR   SEIZOEN  VIN NATURE  LOKAAL  DELEN